COUTEAU DE CHEF WÜSTHOF CLASSIC IKON 26 CM

COUTEAU DE CHEF WÜSTHOF CLASSIC IKON 26 CM

Couteau de chef Wüsthof Classic Ikon 4596/26 avec une longueur de lame de 26,0 cm. Le couteau de chef est idéal pour couper la laitue, hacher les herbes et préparer la viande et le poisson.

Ces couteaux sont forgés à partir d'une seule pièce d'acier (chrome, molybdène et vanadium), la lame en acier est trempée à 58 ± 1 HRC.

Le tranchant est doté d'une coupe de précision PEtec, garantissant un bon tranchant. De plus, cette série offre un traitement transparent.

CARACTÉRISTIQUES DU COUTEAU DE CHEF CLASSIQUE IKON 26 CM :

Longueur de la lame : 26,0 cm

Matériau de la feuille : chrome, molybdène et vanadium

Coupe : avant

Dureté : 58 ± 1 HRC

Matériau du manche : plastique - noir - riveté