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SEKI MAGOROKU COMPOSITE NAKIRI MESSER 16,5 CM

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255,00 €

Das 16,5 cm lange Nakiri-Messer der Composite-Serie, ein modernes Design aus dem Hause Kai, vereint Dynamik und Leichtigkeit. Die Verbundklinge besteht aus zwei verschiedenen Stahlsorten, die laminiert und durch Kupferlöten verbunden sind.

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SEKI MAGOROKU COMPOSITE NAKIRI 16,5 CM

Die wunderschön verarbeitete Klinge besteht aus einer Kombination zweier verschiedener Stähle, wodurch ein faszinierender Kontrast zwischen der hochglanzpolierten Klinge und der satinierten Gegenklinge entsteht.


Der hochglanzpolierte Klingenkern besteht aus VG MAX-Stahl mit einer Härte von 61 ± 1 HRC, das satinierte Außenmaterial aus SUS420J2-Stahl: Diese Kombination garantiert hohe Korrosionsbeständigkeit und langlebige Leistung dieser Klingen.


Das Herstellungsverfahren für Composite-Klingen basiert auf einer neuen Technologie aus dem Flugzeugbau und garantiert hohe Festigkeit und extreme Präzision. Die beiden Stahlsorten werden durch ein spezielles Kupferlötverfahren verbunden. Die dezente Kupferlinie zwischen den Stahlsorten verleiht dem Ganzen eine besondere Note.


Der schlanke, konische Griff besteht aus leichtem Pakkaholz. Seine Form und die diagonale Maserung verleihen diesen Meisterwerken eine besonders leichte Dynamik.

MAßE:

- Nakiri

- Klinge 16,5 cm

- Griff 12,0 cm

- Härte 61 (± 1) HRC

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