COITELO DE CHEF PERFORMER 16 CM

COITELO DE CHEF PERFORMER 16 CM

O coitelo de chef de 16 cm é o máis dinámico da cociña. Este coitelo profesional é ideal para facer cortes limpos e precisos en alimentos de todo tipo. É adecuado para todas as técnicas de corte e manipulación.

O revestimento de carbono semellante ao diamante (DLC), a folla revestida de DLC, un material aeroespacial, é o último no mercado de coitelos, grazas ao efecto loto, desliza suavemente os alimentos duros e duros. , e tamén é extremadamente duro e resistente.

O novo deseño e construción do mango, o deseño ergonómico en panal con tecnoloxía Hexagon Power Grip, garante un control extremo, sendo ideal para todas as condicións de traballo.

CARACTERÍSTICAS DO COITEL DE CHEF DE INTERPRETE DE 16 CM :

- Serie de intérpretes

- Lonxitude da lámina: 16 cm

- Ancho da lámina: 4 cm

- Lonxitude do mango: 11,4 cm

- Lonxitude total: 27,4 cm

- Dureza do aceiro: 58 HRC

- Material da lámina: aceiro forxado nunha lámina de Wüsthof

- Material do mango: asa sintética elástica

- Feito en Solingen (Alemaña)

- Presentación: maiúsculas