desde 80 €
963 912 487 - 647 771 842
Ningún producto
Estos precios se entienden IVA incluído
Catálogo
Es el cuchillo de rebanar más pequeño de los tres modelos Yanagiba disponibles en la serie Kinju, tiene 18 cm de longitud de hoja fina y estrecha ideal para pescado o carne cruda. Mango hexagonal hecho de madera laminada reforzada.
Modelo Deba 18 cm con hoja típica Japonesa ancha y puntiaguda, ideal para pescado o carne cruda. Mango hexagonal hecho de madera laminada reforzada.
Modelo Deba 15 cm con hoja típica Japonesa ancha y puntiaguda, ideal para pescado o carne cruda. Mango hexagonal hecho de madera laminada reforzada.
Taco para cinco cuchillos de cocina más tijeras rectangular, fabricado en madera de haya, este cómodo taco permite colocar los cinco cuchillos principales de una cocina + unas tijeras.
Taco para cinco cuchillos de cocina más tijeras cuadrado, fabricado en madera de haya, este cómodo taco permite colocar los cinco cuchillos principales de una cocina + unas tijeras.
Lo que un cuchillo de cocinero significa para las cocinas europeas es lo que es el Santoku para los japoneses y toda Asia, versátil en cuanto a su forma, peso y filo que se puede usar para picar y trocear hierbas, verduras, fruta y pescados.
Cuchillo pan 23 cm, clásico entre los cuchillos que tenemos en cocina, este cuchillo no solo sirve para cortar el pan, sino que también puede usarse para verduras y frutas con piel dura así como con la carne asada y su piel crujiente.
Cuchillo panero 20 cm, clásico entre los cuchillos que tenemos en cocina, este cuchillo no solo sirve para cortar el pan, sino que también puede usarse para cortar verduras y frutas que tengan la piel dura así como con la carne asada.
Cuchillo cocinero 23 cm de hoja, uno de los más utilizados en la cocina, básico de cualquier chef aficionado o profesional. Se adapta perfectamente a todas las tareas y a todo tipo de técnicas de corte, muy buen equilibrio y agarre.
El cuchillo para jamón de 20 cm de hoja está especialmente diseñado para realizar cortes y loncheados finos y precisos en alimentos duros como el jamón, permite un fileteado o trinchado de carnes asadas.
Cuchillo de chef 20 cm de hoja, uno de los más utilizados en la cocina, básico de cualquier chef aficionado o profesional. Se adapta perfectamente a todas las tareas y a todo tipo de técnicas de corte, muy buen equilibrio y agarre.
Cuchillo de chef 18 cm de hoja, uno de los más utilizados en la cocina, básico de cualquier chef aficionado o profesional. Se adapta perfectamente a todas las tareas y a todo tipo de técnicas de corte, muy buen equilibrio y agarre.
SÍGUENOS