PERFORMER KOCHMESSER 20 CM

PERFORMER KOCHMESSER 20 CM

Das 20 cm Kochmesser ist ein Küchenmesser, das jeder Koch haben möchte. Dieses Profimesser ist ideal für sehr präzise und saubere Schnitte in Lebensmitteln aller Art, sei es hart oder weich, Gemüse oder Fleisch. Es ist für alle Schneid- und Handhabungstechniken geeignet.

Diamond-like carbon (DLC)-Beschichtung, die DLC-beschichtete Klinge, ein Material für die Luft- und Raumfahrt, ist das neueste auf dem Messermarkt und gleitet dank des Lotuseffekts sanft durch harte und harte Lebensmittel , außerdem ist es extrem hart und widerstandsfähig.

Neues Design und Konstruktion des Griffs, ergonomisches Wabendesign mit Hexagon Power Grip-Technologie, garantiert extreme Kontrolle und ist ideal für alle Arbeitsbedingungen.

EIGENSCHAFTEN DES PERFORMER KOCHMESSER 20 CM :

- Performer-Reihe

- Klingenlänge: 20 cm

- Klingenbreite: 5 cm

- Grifflänge: 11,9 cm

- Gesamtlänge: 31,9 cm

- Stahlhärte: 58 HRC

- Klingenmaterial: In einer Wüsthof-Klinge geschmiedeter Stahl

- Griffmaterial: Elastischer Kunststoffgriff

- Hergestellt in Solingen (Deutschland)

- Präsentation: Fall