GANIVET CUINER SÈRIE GOURMET 20 CM

GANIVET CUINER SÈRIE GOURMET 20 CM

Ganivet de xef 20 cm de fulla, un dels més utilitzats a la cuina, bàsic de qualsevol xef aficionat o professional. S'adapta perfectament a totes les tasques i a tot tipus de tècniques de tall, molt bon equilibri i adherència.

CARACTERÍSTIQUES GANIVET CUINER SÈRIE GOURMET 20 CM

- Sèrie: Gourmet

- Adequat per: Carn, cors d'enciam, fruita, herbes, peixos i verdures

- Ample de fulla: 5 cm

- Duresa: 56 HRC

- Longitud fulla: 20 cm

- Longitud mànec: 13,4 cm

- Material mànec: Sintètic, reblat