ƒ

CLASSIC GANIVET XEF 23 CM

4002293158259

New

122,00 €

Ganivet de xef de la sèrie Classic, fulla de 23 cm, és un ganivet ideal a la cuina per picar i tallar carns, fruites i verdures, aquests ganivets tenen un esmolat especialment fi en direcció al tall.

CLASSIC GANIVET XEF 23 CM

Ganivet de xef de la sèrie Classic, fulla de 23 cm, és un ganivet ideal a la cuina per picar i tallar carns, fruites i verdures, aquests ganivets tenen un esmolat especialment fi en direcció al tall.


Acer fabricat en una sola peça al crom-molibdè-vanadi (X50 Cr MoV 15), la seva fulla és alveolada.


Els alvèols creen unes càmeres d'aire que impedeixen que les rodanxes fines s'adhereixin al full.


CARACTERÍSTIQUES WÜSTHOF CLASSIC GANIVET XEF 23 CM:


- Sèrie: Classic

- Mida Fulla: 230 mm

- Ús: Xef

Forjat en una sola peça d'acer, amb virola i espiga contínua.

L'equilibri òptim per treballar sense cansar-se.

Típica virolla de WÜSTHOF per a un treball segur.

Atenció: Els ganivets de cuiner tenen un esmolat especialment fi en direcció al tall. No s'han d'utilitzar sota cap concepte per tallar ossos, sinó únicament per tallar.

- Presentació: Estoig