COITELO FLEXIBLE BROOKLYN 30 CM

COITELO FLEXIBLE BROOKLYN 30 CM

Coitelo para xamón de folla de 30 cm da serie Brooklyn. Destaca polo seu especial bordo de seda, que combina o coñecemento dos nosos mestres coas novas tecnoloxías para conseguir un corte que non deixará indiferente a ninguén.

Esta nova serie beneficia dunha folla pulida redondeada, que proporciona un agarre suave do coitelo.

A súa principal característica é a súa media férula, que facilita o corte e a afiada. Feito en Micarta, un tecido prensado en resina. Material duro, resistente a altas temperaturas. Destaca polo seu asa con tecido en tons azuis.

Libre de corrosión grazas aos seus remaches de lengüeta e ranura de aceiro inoxidable.

CARACTERÍSTICAS DO COITELO FLEXIBLE DE XAMÓN BROOKLYN 30 CM:

Serie: Brooklyn

Material da folla: aceiro inoxidable forxado NITRUM ®

Material do asa: Micarta

Usar: soporte de xamón

Cor: azul

Medida da folla: 300 mm

Remaches: aceiro inoxidable

Presentación: caso

Peso: 259 g