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Fabricant japonais de couteaux et d'ustensiles de cuisine
Depuis plus de 115 ans, la société KAI fabrique des couverts selon la tradition des samouraïs légendaires du Japon ancien.
Cuchillo office de 12 cm de hoja, Seki Magoroku Shoso son una verdadera joya. Forjados en acero inoxidable, estos cuchillos están afilados con una gran habilidad técnica, ideales para el uso diario en la cocina.
Cuchillo de Chef KAI TDM-1707 con hoja extralarga de 23.5 cm de la línea Shun Premier Tim Mälzer.EDICIÓN LIMITADA
Magnífico juego de cuchillos ideal para cocineros y avanzados en cocina, consta de un cuchillo de uso universal de 12 cm KDM-0016 y un cuchillo Santoku alveolado de 18 cm KDM-0004 . Son unos cuchillos de cocina japoneses de élite
Cuchillo pan 23 cm serie Shun Kaji, un cuchillo de élite que enamora en cuanto lo ves, 32 capas de acero damasco recubren un núcleo de acero SG-2, su resultado una hoja de dureza 64 ± 1 HRC, muy resistente y con afilado de larga duración.
Santoku alveolado 18 cm serie Shun Kaji, cuchillo de élite que enamora en cuanto lo ves, 32 capas de acero damasco recubren un núcleo de acero SG-2, su resultado una hoja de dureza 64 ± 1 HRC, muy resistente y con afilado de larga duración.
Cuchillo fileteado 24 cm serie Shun Kaji, un cuchillo de élite que enamora en cuanto lo ves, 32 capas de acero damasco recubren un núcleo de acero SG-2, su resultado una hoja de dureza 64 ± 1 HRC, muy resistente y con afilado de larga duración.
Couteau de cuisine 20 cm série Shun Kaji, un couteau d'élite qui tombe amoureux dès que vous le voyez, 32 couches d'acier damassé recouvertes d'un noyau en acier SG-2, le résultat d'une lame de dureté 64 ± 1 HRC, très résistante.
Cuchillo cocinero 15 cm serie Shun Kaji, un cuchillo de élite que enamora en cuanto lo ves, 32 capas de acero damasco recubren un núcleo de acero SG-2, su resultado una hoja de dureza 64 ± 1 HRC, muy resistente y con afilado de larga duración.
Cuchillo office 12 cm serie Shun Kaji, un cuchillo de élite que enamora en cuanto lo ves, 32 capas de acero damasco recubren un núcleo de acero SG-2, su resultado una hoja de dureza 64 ± 1 HRC, muy resistente y con afilado de larga duración.
Cuchillo office 9 cm serie Shun Kaji, un cuchillo de élite que enamora en cuanto lo ves, 32 capas de acero damasco recubren un núcleo de acero SG-2, su resultado una hoja de dureza 64 ± 1 HRC, muy resistente y con afilado de larga duración.
Cuchillo office de 10 cm de la serie Seki Magoroku Red Wood de Kai, cuchillos de chef con robusta calidad de acero inoxidable y características típicamente japonesas. Sus cuchillas son altamente pulidas.
Cuchillo Yanagiba de 24 cm de la serie Seki Magoroku Red Wood de Kai, cuchillos de chef con robusta calidad de acero inoxidable y características típicamente japonesas. Sus cuchillas son altamente pulidas.
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