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Cuchillo de deshuesado Wüsthof Classic Ikon 4616/14 con una longitud de 14.0 cm. Quita los tendones y la grasa fácilmente, conveniente para quitar huesos y desollar carne.
Cuchillo de deshuesado Wüsthof Classic Ikon 4616/14 con una longitud de 14.0 cm. Quita los tendones y la grasa fácilmente, conveniente para quitar huesos y desollar carne.
Estos cuchillos se forjan a partir de una pieza de acero (cromo, molibdeno y vanadio), la hoja de acero se endurece a 58 ± 1 HRC.
El filo está provisto del corte de precisión PEtec, se garantiza una buena nitidez. Además, esta serie se caracteriza por un procesamiento sin interrupciones.
CARACTERISTICAS CUCHILLO DESHUESADOR CLASSIC IKON 14 CM:
Longitud hoja: 14,0 cm
Material lámina: cromo, molibdeno y vanadio
Corte: beidsetig
Dureza: 58 ± 1 HRC
Material manija: plástico - negro - remachada
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