COCITELO SALAMANDRA DE COCINA 185MM ZIRICOTE

COCITELO SALAMANDRA DE COCINA 185MM ZIRICOTE

Novo coitelo Salamander da serie Kocina, é o modelo 416, un coitelo de chef de 18,5 cm feito de aceiro inoxidable 1.4116 e escamas de madeira de Ziricote.

O aceiro utilizado para esta serie de coitelos é o aceiro inoxidable 14116, é un tipo de aceiro inoxidable cun contido de carbono moi alto, é case idéntico ao x50crmov15, ten unha excelente resistencia á corrosión e aos cambios de temperatura, entre outras calidades, conserva a nitidez durante máis tempo e afia mellor.

A elaboración das escamas faise con madeira de Ziricote, considérase unha "madeira preciosa", moi vistosa e elegante, grazas ao contraste das súas veas. É orixinario de Centroamérica.

CARACTERÍSTICAS DO COITELO SALAMANDRA KOCINA CHEF 185MM ZIRICOTE

- Fabricante: Salamandra (Albacete)

- Serie: Kocina

- Modelo: coitelo de chef (416)

- Lonxitude da folla: 185 mm

- Aceiro: 1.4116

- Espesor da folla: 2,5 mm

- Escalas: madeira de ziricote

- Peso: 145 gr

- Presentación: caso