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Catalogue
Cuchillo Brooklyn cocinero de 25 cm, destaca por su filo especial seda, el cuchillo preciso para trabajos en cocina, cortar, filetear o trocear son algunas de las tareas para este gran cuchillo de cocina.
Cuchillo Brooklyn deshuesador de 16 cm, destaca por su filo especial seda, cuchillo de cocina ideal para el deshuesado de carnes o jamones.
Cuchillo Brooklyn para rebanar pan de 20 cm, destaca por su filo especial seda, este cuchillo de cocina es perfecto para cortar o rebanar pan.
Couteau à sole Brooklyn, 17 cm, se distingue par son tranchant spécial en soie, ce couteau de cuisine est idéal pour fileter et nettoyer le poisson.
Cuchillo Brooklyn Rocking Santoku de 19 cm, destaca por su filo especial seda, en el que se aúnan los conocimientos de nuestros maestros con las nuevas tecnologías, para conseguir un corte que no deja indiferente.
Cuchillo jamonéro de 25 cm de hoja de la serie Brooklyn. Destaca por su filo especial seda, en el que se aúnan los conocimientos de nuestros maestros con las nuevas tecnologías, para conseguir un corte que no deja indiferente.
Couteau à jambon avec une lame de 30 cm de la série Brooklyn. Il se distingue par son bord en soie spécial, qui combine le savoir-faire de nos maîtres avec les nouvelles technologies, une coupe qui ne laissera personne indifférent.
Juego de cuchillos cocina forjados en una sola pieza, sin ningún tipo de soldadura. Esta nueva serie se beneficia de un recazo o lomo de la hoja, con un pulido redondeado, aportando suavidad de agarre del cuchillo.
Juego 3 piezas para cortar jamón de la marca Arcos serie Mnhattan, se trata de un cuchillo jamonero de 25 cm, un cuchillo deshuesador de 16 cm y una chaira de 23 cm, el set ideal para cortar jamón como un profesional.
Juego de 3 cuchillos Arcos de la serie Riviera Blanc, esta serie se diferencia por su caracteristico mango en color blanco y su virola al estilo francés. Forjados de una sola pieza con exclusivo acero inoxidable NITRUM®.
Juego de 3 cuchillos de cocina de la serie Manhattan. Destacan por su filo especial seda, en el que se juntan los conocimientos de los maestros artesanos con las últimas tecnologías, para conseguir un corte que no deja indiferente a nadie.
Ensemble composé de 3 pièces de la série universelle Arcos, spécifiquement pour la découpe du jambon. Fabriqué avec de l'acier exclusif NITRUM®, qui offre une durabilité supérieure.
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