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131,40 €
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Wüsthof Classic Ikon cuchillo de chef 4596/23 con una longitud de hoja de 23.0 cm. El cuchillo del chef es ideal para cortar lechuga, cortar hierbas y preparar carne y pescado.
Wüsthof Classic Ikon cuchillo de chef 4596/23 con una longitud de hoja de 23.0 cm. El cuchillo del chef es ideal para cortar lechuga, cortar hierbas y preparar carne y pescado.
Estos cuchillos se forjan a partir de una pieza de acero (cromo, molibdeno y vanadio), la hoja de acero se endurece a 58 ± 1 HRC.
El filo está provisto del corte de precisión PEtec, se garantiza una buena nitidez. Además, esta serie se caracteriza por un procesamiento sin interrupciones.
CARACTERISTICAS CUCHILLO CHEF CLASSIC IKON 23 CM:
Longitud hoja: 23,0 cm
Material lámina: cromo, molibdeno y vanadio
Corte: beidsetig
Dureza: 58 ± 1 HRC
Material manija: plástico - negro - remachada
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