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Mcusta Küchenmesser aus der ZANMAI Classic Damascus Black Deboning Serie, mit einer 16,5cm langen Klinge aus 32 Lagen Damaszenerstahl mit VG-10 Kern. Griff aus schwarzem Pakkaholz.
Mcusta Küchenmesser aus der ZANMAI Classic Damascus Black Ausbeinserie, mit einer 16,5cm langen Klinge aus 32 Lagen Damaszenerstahl mit VG-10 Kern. Griff aus schwarzem Pakkaholz.
CLASSIC DAMASCUS BLACK kombiniert die Schönheit von Damaszenerstahl mit einem klaren Design und schwarzen Pakkaholzgriffen.
Die ergonomischen Griffe der CLASSIC-Serie passen sich Ihrer Hand gut an und garantieren eine perfekte Balance und Kontrolle des Messers ..
Die Klingen bestehen aus 32 Lagen Damaszenerstahl mit einem Kern aus VG-10 (C-1%, Cr-15%, Mo-1%, V-0,2%, Co-1,5, %). Der Stahl ist auf 61 ± 1 HRC gehärtet, um eine lang anhaltende scharfe Kante zu gewährleisten.
Dank der Full Tang-Konstruktion (Griff und Klinge sind aus einem Stück gefertigt) haben die Messer eine hohe Widerstandsfähigkeit.
Diese Messer verfügen über eine perfekt scharfe Hamaguri -Schneide und ein spiegelglänzendes graviertes Logo am Griffende.
EIGENSCHAFTEN MCUSTA ZANMAI BONING CLASSIC SCHWARZES DAMASCO MESSER 16.5CM :
- Messertyp: Ausbeinmesser
- Klingenlänge: 165 mm
- Gesamtlänge: 290 mm
- Messergewicht: 184 g
- Härte von Stahl: 61 ± 1 HRC
- Klingenmaterial: 32 Lagen Damaszenerstahl + VG-10-Kern (C-1%, Cr-15%, Mo-1%, V-0,2%, Co-1,5%) < / p>
- Griffmaterial: schwarz laminiertes Pakkaholz
- Hergestellt in Japan
- Präsentation: Fall
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