CUCHILLO MONDADOR TIN MALZËR MINAMO 9 CM

CUCHILLO MONDADOR TIN MALZËR MINAMO 9 CM

Este magnífico cuchillo mondador, es uno de los tres cuchillos de cocina que forman la nueva serie de cuchillos Japoneses Kai Shun Premier Tin Mälzer Minamo.

Gracias a su forma simétrica, el mango de pakkawood negro es adecuado para usuarios diestros y zurdos. El arco leve en la parte inferior del mango permite un ajuste cómodo. La espiga forjada asegura un equilibrio perfecto entre la hoja y el mango.

CARACTERISTICAS DEL MODELO MINAMO TMM . 0700:

- Acero Damasco VG-MAX

- Dureza 60 (±1) HRC

- 32 Capas de acero Damasco

- Largo hoja: 9 cm

- Largo mango: 10,5 cm

- Mango de pakkawood