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Kai Shun Tin Málzer serie Kamagata, cuchillo oficce de 9 cm de hoja, forjadas en acero inoxidable 4116, dureza de 57 (± 1) HRC. Mango de plástico POM pulido de 10,3 cm
Este magnífico cuchillo oficie de 9 cm de hoja, es uno de los siete cuchillos de cocina que forman la nueva serie de cuchillos Japoneses Kai Shun Tin Mälzer Kamagata.
Tim Mälzer Kamagata impacta con su alto estándar de funcionalidad, calidad robusta y estética minimalista. La elegante curva de la hoja le da a los cuchillos su contorno característico. El nombre "Kamagata" (“forma de hoz") se deriva de esta forma distintiva. Las cuchillas están hechas de acero inoxidable con un acabado pulido. En combinación con el mango negro.
El equilibrio perfecto entre el mango y la cuchilla hace que el corte sea una experiencia particularmente suave.
CUCHILLO OFICCE TIN MÄLZER KAMAGATA 9 CM:
- Acero inoxidable 4116
- Dureza 60 (±1) HRC
- Forma hoja: Convexo
- Largo hoja: 9 cm
- Largo mango: 10,3 cm
- Mango de Polioximetileno
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