Esta web utiliza cookies técnicas, de personalización y análisis, propias y de terceros, para facilitarle la navegación y analizar estadísticas del uso de la web. Consulte nuestra política de cookies.

Grupo de soporte post venta
Quiere hacernos alguna consulta?
NAVAJA PARA CAÑA DE OBOE
0 Comentario
40,00 €
GAUCHO G12
0 Comentario
18,00 €

CUCHILLO COCINA GLOBAL G - 17

Nuevo

156,88 €

Cuchillo de cocinero Global, es el tradicional cuchillo cebollero o de chef, se utiliza para la mayoría de trabajos en la cocina

Largo de la hoja: 270 mm

CUCHILLO COCINA GLOBAL G - 17

Tipo de hoja: hoja afilada por ambos lados, apta tanto para diestros como para zurdos.

Cuchillos japoneses Global. Los cuchillos Global son fabricados en Nigata (Japón) y son reconocidos por su calidad. En pocos años han conseguido prestigio entre los cocineros profesionales y los aficionados a la cocina.

Una de las principales características de los cuchillos Global es su diseño, todo el cuchillo es de acero, facilitando la higiene. Para la fabricación de la hoja se utiliza un acero inoxidable, el CHROMA 18, su alta composición en Cromo les proporciona un gran resistencia a la oxidación a la vez que hace que la hoja sea muy resistente al desgaste.

La dureza de la hoja es aproximadamente 56º-58º HRC.

Características:

Largo hoja: 270 mm

Largo total: 405 mm

Peso: 284 gr

Escribe tu opinión

CUCHILLO COCINA GLOBAL G - 17

CUCHILLO COCINA GLOBAL G - 17

Cuchillo de cocinero Global, es el tradicional cuchillo cebollero o de chef, se utiliza para la mayoría de trabajos en la cocina

Largo de la hoja: 270 mm

Escribe tu opinión