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Cuchillo pan 23 cm, clásico entre los cuchillos que tenemos en cocina, este cuchillo no solo sirve para cortar el pan, sino que también puede usarse para verduras y frutas con piel dura así como con la carne asada y su piel crujiente.
Cuchillo panero 20 cm, clásico entre los cuchillos que tenemos en cocina, este cuchillo no solo sirve para cortar el pan, sino que también puede usarse para cortar verduras y frutas que tengan la piel dura así como con la carne asada.
Cuchillo cocinero 23 cm de hoja, uno de los más utilizados en la cocina, básico de cualquier chef aficionado o profesional. Se adapta perfectamente a todas las tareas y a todo tipo de técnicas de corte, muy buen equilibrio y agarre.
El cuchillo para jamón de 20 cm de hoja está especialmente diseñado para realizar cortes y loncheados finos y precisos en alimentos duros como el jamón, permite un fileteado o trinchado de carnes asadas.
Cuchillo de chef 20 cm de hoja, uno de los más utilizados en la cocina, básico de cualquier chef aficionado o profesional. Se adapta perfectamente a todas las tareas y a todo tipo de técnicas de corte, muy buen equilibrio y agarre.
Cuchillo de chef 18 cm de hoja, uno de los más utilizados en la cocina, básico de cualquier chef aficionado o profesional. Se adapta perfectamente a todas las tareas y a todo tipo de técnicas de corte, muy buen equilibrio y agarre.
El Santoku de 17 cm tiene para los chefs europeos el mismo significado que en los países asiáticos, cuchillo tradicional, versátil, muy equilibrado y un peso justo. Se puede utilizar para muchas tareas en la cocina, cortar y filetear pescado.
Cuchillo de chef 16 cm de hoja, uno de los más utilizados en la cocina, básico de cualquier chef aficionado o profesional. Se adapta perfectamente a todas las tareas y a todo tipo de técnicas de corte, muy buen equilibrio y agarre.
Cuchillo para Jamón 16 cm serie Gourmet, está diseñado especialmente para realizar cortes finos, lonchear y filetear alimentos duros, en especial el jamón, nos sirve también para trabajar la fruta, las verduras y para trinchar carnes y asados.
Cuchillo tomatero de 14 cm de longitud con punta bifurcada para pinchar, válido también para quesos o frutas, gracias a su filo de sierra corta sin esfuerzo las pieles gruesas o cáscaras, es muy eficiente en la cocina.
Cuchillo para embutidos de 14 cm de hoja, gracias a su filo serrado es perfecto para cortar limpiamente, por ejemplo pan, sin romperlo, en tomates o piezas de fruta realiza cortes finos y perfectos, va muy bien para abrir panecillos.
Cuchillo hoja de 6 cm, para pelar frutas y decorar alimentos, especialmente valioso para pelar y limpiar frutas o verduras, hoja corta y curva con forma de pico de ave. El cuchillo de tourné permite cortes precisos, será tu ayudante ideal.
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