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CUCHILLO FLEXIBLE GLOBAL G-20

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114,45 €

Cuchillo Global G-20 fileteador hoja flexible, ideal para corte en finas láminas en carnes, pescados o vegetales. La hoja mantiene un largo de 21 cm forjada en acero inoxidable CROMOVA 18, resistencia excelente a la oxidación, gran dureza.

CUCHILLO  FLEXIBLE GLOBAL G-20

El cuchillo fileteador flexible Global G-20 se destaca por estar fabricado completamente en acero, esto en un satinado levemente oscuro que le da un toque sofisticado a este cuchillo oriental.

Pese a mantener una diseño que aparenta un forjado de una sola pieza, el cuchillo Global G-20 se encuentra formado por tres piezas, la hoja que ha pasado por un proceso sofisticado de forjado y afilado, y dos partes que forman el mango, las cuales son cóncavas y rellenas con arena para mantener el peso ideal y equilibrio perfecto en la estructura del cuchillo.


CARACTERISTICAS DEL CUCHILLO GLOBAL G-20:


- Global G-20 es un cuchillo fileteador con hoja flexible

- La hoja flexible del cuchillo Global G18 es idónea para las tareas de corte en finas láminas, con cualquier tipo de alimento

- Material: Acero Inoxidable Cromova 18 Molibdeno Vanadio

- Longitud total: 375 mm

- Longitud de la hoja: 220 mm

- Peso: 170 gramos

- Templado al hielo y endurecido con el proceso "Rockwell" ( 56°C - 58°C )

- Afilado cóncavo artesanal por las dos caras de la hoja (apto para zurdos y diestros)