CUCHILLO CLASSIC WHITE SANTOKU ALVEOLADO 17 CM

CUCHILLO CLASSIC WHITE SANTOKU ALVEOLADO 17 CM

El hermano mayor de los Santoku, el cuchillo de cocina preferido por todos los chef de Europa y Asia. El modelo Santoku Classic White de 17 cm, es muy versátil, lo que le permite el tratamiento de casi todos las materias primas.

La afilada hoja del Santoku permite que realices tanto cortes normales como finísimos: es, por tanto, una herramienta indispensable en cualquier cocina del mundo.

CARACTERISTICAS CUCHILLO CLASSIC WHITE SANTOKU ALVEOLADO 17 CM

- Serie: Classic White

- Adecuado para cortar todo tipo de alimentos, carne, jamón, embutidos, verduras etc o pescados.

- Ancho de la hoja: 5 cm

- Grado de dureza: 58 HRC

- Longitud de la hoja: 17 cm

- Longitud del mango: 11,2 cm

- Proceso de fabricación: Forjado

- Mango blanco sintético elástico, remachado

- Fabricación: Alemania