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SHUN PRO SHO NAKIRI 16,5 CM

VG-0007

Nuevo

187,00 €

El cuchillo Nakiri es un cuchillo japonés que ha sido diseñado para cortar vegetales especial para trocear verduras y hortalizas.

Cuchillo Nakiri
VG-0007
Hoja 6.5 "/ 16,5 cm
Mango 12,2 cm
Dureza 61 (± 1) HRC

SHUN PRO SHO NAKIRI 16,5 CM

El cuchillo Nakiri es un cuchillo japonés que ha sido diseñado para cortar vegetales especial para trocear verduras y hortalizas con el filo a un lado, tambien para elementos decorativos. 


La nueva serie de cuchillos Shun Pro Sho de kai masterly combina el diseño japonés clásico con detalles modernos y material de alta calidad.


La calidad exclusiva y el aspecto único de la serie son características sobresalientes de la larga tradición de los productos kai y hacen que cada cuchillo sea una pieza especial.


Gracias a su forma, la empuñadura de madera Pakka oscura de la serie Shun Pro Sho es un verdadero encanto de manos. La hoja de acero VG10 recibe una herramienta ornamental de una tecnología de grabado innovadora.


Lijado por un lado, los cuchillos extraordinariamente afilados corren a través del corte de manera suave y precisa, y cumplen completamente los requisitos de una herramienta de corte profesional.


MEDIDAS:


- Cuchillo Nakiri

- Hoja 6.5 "/ 16,5 cm

- Mango 12,2 cm

- Dureza 61 (± 1) HRC

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