SHUN NEGARE COCINERO 20 CM

SHUN NEGARE COCINERO 20 CM

El diseño sofisticado de Shun Nagare Cuchillo de cocinero de 20 cm, las propiedades especiales de los materiales utilizados y un proceso de producción técnicamente complejo hacen que esta serie de cuchillos pertenezca a la categoría de lujo absoluto.

En las hojas altamente pulidas, un patrón radial profusamente decorado de capas de Damasco es visible. Este efecto, combinado con el mango moteado gris-negro, le da al cuchillo una apariencia general impresionante.

Las hojas de la serie constan de dos tipos diferentes de acero, que están unidos a una pieza de 72 capas de acero de Damasco. La compleja estratificación de los dos tipos de acero da como resultado una cuchilla con una potencia de corte excepcionalmente sostenible.

MEDIDAS:

- Cuchillo del cocinero

- Hoja de 8.0 "/ 20,0 cm

- Mango de 14,0 cm

- Dureza 61 (± 1) HRC