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Fabricante japonés de cuchillos y utensilios de cocina
Desde hace más de 115 años, la empresa KAI fabrica cuchillería siguiendo la tradición de los legendarios samuráis del Japón ancestral.
Cuchillo Yanagiba de 24 cm serie Shun Pro Sho, hoja tradicional japonesa de un filo, resistentes a la corrosión, indicados para el trabajo continuado en cocina. Su diseño elegante con formas contemporáneas.
AGOTADO Cuchillo Yanagiba de 21 cm serie Shun Pro Sho, hoja tradicional japonesa de un solo filo, resistentes a la corrosión, son indicados para el trabajo duro continuado la en cocina. Su diseño elegante con formas contemporáneas.
Cuchillo utilitario Deba 21 cm serie Shun Pro Sho, hoja tradicional japonesa un solo filo, resistentes a la corrosión, indicados para trabajo duro en cocina. Diseño elegante con formas contemporáneas forman un patrón característico en su hoja.
Cuchillo utilitario Deba de 16,5 cm serie Shun Pro Sho, hoja tradicional japonesa de un filo, resistentes a la corrosión, indicados para trabajo duro en cocina. Diseño elegante, formas contemporáneas forman un patrón característico en su hoja.
AGOTADO Cuchillo utilitario de 10,5 cm de hoja de la serie Shun Pro Sho, hoja tradicional japonesa de un solo filo, resistentes a la corrosión, son indicados para el trabajo duro continuado la en cocina. Diseño elegante, formas contemporáneas.
Piedra de afilar autentica japonesa con Soporte grano 3000, ofrece una cara fina para asentar el borde del filo del cuchillo. Con esta piedra siempre puedes tener los cuchillos bien afilados y listos para su uso.
Piedra de afilar Kai Shun whetstone con doble grano 300/1000 y soporte, Ofrece una cara fina para asentar el borde del filo del cuchillo. Con esta piedra siempre puedes tener los cuchillos bien afilados y listos para su uso.
La serie Shun de cuchillos de chef es una de las series más completas de acero damasco en todo el mundo y muy apreciada por profesionales de primera clase y ambiciosos chefs. Hoja de 5.5 "/ 14,0 cm Mango de 11,2 cmDUREZA 61 (± 1) HRC
La serie Shun de cuchillos de chef es una de las series más completas de acero damasco en todo el mundo y muy apreciada por profesionales de primera clase y ambiciosos chefs. Hoja 7.5 "/ 19,0 cm Mango 12,2 cmDUREZA 61 (± 1) HRC
La serie Shun de cuchillos de chef es una de las series más completas de acero damasco en todo el mundo y muy apreciada por profesionales de primera clase y ambiciosos chefs aficionados. Hoja 7.0 "/ 18,0 cm Mango 12,2 cmDUREZA 61 (± 1) HRC
La serie Shun de cuchillos de chef es una de las series más completas de acero damasco en todo el mundo y muy apreciada por profesionales de primera clase y ambiciosos chefs aficionados. Hoja 7.0 "/ 18,0 cm Mango 12,2 cmDUREZA 61 (± 1) HRC
La serie Shun de cuchillos de chef es una de las series más completas de acero damasco en todo el mundo y muy apreciada por profesionales de primera clase. Hoja 2.5 "/ 6,0 cm curvaMango 10,4 cmDUREZA 61 (± 1) HRC
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