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Lista de productos por marca: GLOBAL
Uno de las principales fabricantes de cuchillos Japoneses. Las cualidades más importantes de los cuchillos Global son su filo y su equilibrio. El filo de los cuchillos Global es su firma. La mayoría de los cuchillos Global son afilados y pulidos por ambos lados, siendo aptos tanto para diestros como para zurdos (al igual que los cuchillos occidentales). La diferencia principal es su ángulo de ataque, un filo más recto permite obtener un excelente filo y al mismo tiempo más duradero. El filo de un cuchillo Global se puede observar a simple vista y se extiende aproximadamente unos 8 mm desde la punta del cuchillo.
Uno de las principales fabricantes de cuchillos Japoneses. Las cualidades más importantes de los cuchillos Global son su filo y su equilibrio. El filo de los cuchillos Global es su firma. La mayoría de los cuchillos Global son afilados y pulidos por ambos lados, siendo aptos tanto para diestros como para zurdos (al igual que los cuchillos occidentales). La diferencia principal es su ángulo de ataque, un filo más recto permite obtener un excelente filo y al mismo tiempo más duradero. El filo de un cuchillo Global se puede observar a simple vista y se extiende aproximadamente unos 8 mm desde la punta del cuchillo.
GLOBAL CUCHILLO PELADOR 10 CM
Cuchillo mondador Global SAI-F02 de la serie SAI hoja de 10 cm ha sido diseñado como cuchillo de cocina de hoja pequeña especial como puntilla, la hoja pequeña de este cuchillo de Global es cóncava lo que garantiza una larga duración.
78,75 €
GLOBAL CUCHILLO PELADOR 9 CM
Cuchillo pelador Global SAI-F01 hoja de 9 cm diseñado como cuchillo de cocina especial como puntilla, la hoja es cóncava y garantiza duración al afilado y permite que su deslizamiento de forma fácil por los alimentos.
75,60 €
GLOBAL CUCHILLO AMARTILLADO MONDADOR 10 CM
Este mondador Global SAI-S02R de la serie SAI de Global, el "Hummer Finish" o amartillado con hoja de 10 cm ha sido diseñado como puntilla o multiusos, la hoja pequeña de este cuchillo de es cóncava y garantiza larga duración al afilado.
132,83 €
GLOBAL CUCHILLO AMARTILLADO MONDADOR 9 CM
Este mondador Global SAI-S01R de la serie SAI de Global, el "Hummer Finish" o amartillado con hoja de 9 cm ha sido diseñado como puntilla, la hoja pequeña de este cuchillo de es cóncava y garantiza larga duración al afilado.
131,78 €
GLOBAL CUCHILLO AMARTILLADO TRINCHAR 21 CM
Cuchillo trinchante, Hammer Finish, de 21 cm de hoja. Diseñado especialmente para cortar carne, fabricado en Japón, en acero inoxidable Cromova 18, dureza 58-59 HRC.
198,98 €
GLOBAL CUCHILLO AMARTILLADO SANTOKU 13,5 CM
Cuchillo Santoku serie SAI de Global, el "Hummer Finish" o amartillado, hoja de 13,5 cm ha sido diseñado como cuchillo de cocina típico Japones hoja Santoku, la hoja es cóncava lo que garantiza una larga duración al afilado. Largo hoja 135 mm.
154,35 €
GLOBAL SAI CUCHILLO AMARTILLADO UTILITARIO...
Cuchillo universal Sai, cuchillo multiusos de tamaño intermedio entre el cuchillo de chef y el cuchillo pelador (puntilla); cortar verduras, carne, pescado, etc. Largo hoja: 145 mm
149,10 €
GLOBAL CUCHILLO AMARTILLADO COCINERO 25 CM
Cuchillo Cocinero, 25 cms de hoja. Fabricada en 3 capas, esto permite obtener un hoja más afilada ya que está fabricada con 2 tipos de acero distintos y se obtiene el máximo rendimiento de cada tipo de acero.
221,03 €
GLOBAL CUCHILLO AMARTILLADO VEGETALES 19 CM
Cuchillo vegetales Global Sai, cuchillo ideal para cortar o trocear vegetales, la hoja es más ancha y la punta de la hoja es cuadrada lo que facilita el corte de vegetales grandes. Largo hoja: 190 mm
200,55 €
GLOBAL CUCHILLO AMARTILLADO SANTOKU 19 CM
Cuchillo Santoku serie SAI de Global, el "Hummer Finish" o amartillado, hoja de 19 cm ha sido diseñado como cuchillo de cocina típico Japones hoja Santoku, la hoja es cóncava lo que garantiza una larga duración al afilado. Largo hoja 190 mm.
194,25 €
GLOBAL CUCHILLO AMARTILLADO COCINERO 19 CM
El tradicional cuchillo cebollero de 19 cm, utilizado para trabajos en la cocina de hoy, cortar carne, verduras, picar. Tiene un diseño conocido como martilleado, el cual permite que los alimentos deslicen más fácilmente por la hoja.
192,15 €
PINZA DE CHEF GLOBAL GS - 28
Excelentes tenazas para manipular y emplatar alimentos de pequeñas o grandes dimensiones. Sus brazos curvados y perforados, de 30 cm de largo, facilitan su agarre y le dan mayor sujeción. Peso 107 gr.
69,40 €
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