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Alveolates Santokumesser aus der Classic-Serie, typisch japanische Klinge von 17 cm, ein sehr vielseitiges Messer, dieses Modell ist ideal zum präzisen Schneiden von Fleisch oder Fisch.
Alveolates Santokumesser aus der Classic-Serie, typisch japanische Klinge von 17 cm, ein sehr vielseitiges Messer, dieses Modell ist ideal für präzises Schneiden.
Stahl aus einem Stück mit Chrom-Molybdän-Vanadium (X50 Cr MoV 15), seine Klinge ist wabenförmig.
Die Alveolen bilden Luftkammern, die verhindern, dass die dünnen Scheiben am Blatt haften bleiben.
KLASSISCHE EIGENSCHAFTEN DES 17-CM-SANTOKU-MESSERS MIT KANAL:
- Serie: Klassisch
- Blattmaß: 170 mm
- Verwendung: Honeycomb Santoku
- Präsentation: Fall
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