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18 cm Gemüsemesser, ein Messer aus der neuen Gedenkserie zum 20-jährigen Jubiläum der Marke, der Serie Shun Engetsu. Dieses Messer ist eines der drei, aus denen die Serie besteht. Es eignet sich für alle Arten von Gemüse und Gemüseschneiden.
18 cm Gemüsemesser, ein Messer aus der neuen Gedenkserie zum 20-jährigen Jubiläum der Marke, der Meide Engetsu-Serie . Dieses Messer ist eines der drei, aus denen die Serie besteht. Es eignet sich für alle Arten des Schneidens von Gemüse und Gemüse.
Japanisches Küchenmesser Edition limitiert auf 248 Stück für die gesamte EU , sie sind ausschließlich mit einer Seriennummer auf der Endkappe gekennzeichnet.
71 abwechselnde Schichten aus VG10- und VG2-Edelstahl erzeugen ein einzigartiges und außergewöhnliches Klingenmuster und bieten mehrere Leistungszonen entlang der Schneide.
Der symmetrisch geformte Griff aus Pakka-Holz besticht durch seine edle königsblau/schwarze Holzmaserung und raffinierte Intarsien. In Kombination mit einem geschmiedeten Kopf und einer massiven Endkappe sorgt der Griff für perfekte Balance beim Schneiden.
EIGENSCHAFTEN VON SHUN ENGETSU MESSER 18CM GEMÜSEMESSER :
- Engetsu-Reihe
- Klingenlänge: 18 cm
- Grifflänge: 12 cm
- Gesamtlänge: 30 cm
- Klingenmaterial: 71 abwechselnde Schichten aus VG10- und VG-2-Edelstahl
- Griffmaterial: Pakkaholz mit königsblau/schwarzer Holzmaserung und raffinierter Einlage
- Hergestellt in Japan
- Präsentation: Fall
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