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El cuchillo japonés Shun cuenta con hoja de 30,5 cm forjada en acero inoxidable con una excelente dureza de 61±1 HRC. Este modelo no lleva acero Damasco, está fabricado en acero VG-10. Hoja 12.0" / 30,5 cm Mango 12,2 cm DUREZA 61 (± 1) HRC
La serie Shun de cuchillos de chef es una de las series más completas de acero damasco en todo el mundo y muy apreciada por profesionales de primera clase y ambiciosos chefs. Hoja 9.0 "/ 23,0 cm Mango 12,2 cmDUREZA 61 (± 1) HRC
La serie Shun de cuchillos de chef es una de las series más completas de acero damasco en todo el mundo y muy apreciada por profesionales de primera clase y ambiciosos chefs. Hoja 7.0 "/ 18,0 cm Mango 12,2 cmDUREZA 61 (± 1) HRC
La serie Shun de cuchillos de chef es una de las series más completas de acero damasco en todo el mundo y muy apreciada por profesionales de primera clase y ambiciosos chefs aficionados. Hoja 6.0 "/ 15,0 cm Mango 11,2 cmDUREZA 61 (± 1) HRC
La serie Shun de cuchillos de chef es una de las series más completas de acero damasco en todo el mundo y muy apreciada por profesionales de primera clase y ambiciosos chefs. Hoja de 8.0 "/ 20,0 cm Mango de 12,2 cmDUREZA 61 (± 1) HRC
La serie Shun de cuchillos de chef es una de las series más completas de acero damasco en todo el mundo y muy apreciada por profesionales de primera clase y ambiciosos chefs. Hoja de 8.0 "/ 20,0 cm Mango de 12,2 cmDUREZA 61 (± 1) HRC
La serie Shun de cuchillos de chef es una de las series más completas de acero damasco en todo el mundo y muy apreciada por profesionales de primera clase y ambiciosos chefs. Hoja 10.0 "/ 25,5 cm Mango 12,2 cmDUREZA 61 (± 1) HRC
Dieses Messer in limitierter Auflage ist aus hochfestem CoS-laminiertem Stahl gefertigt. Dies, zusammen mit dem hochwertigen Griff aus Maserbirke, macht diese Messer exklusiv.
Sein Griff aus elegantem Birkenholz verleiht diesen Messern eine perfekte Note, ist aber auch für die Merkmale der Muster beim Zeichnen des Holzes wertvoll, so dass der Benutzer voll zufrieden ist. 9,7 cm Blatt
Das Modell S1 ist ein Allzweckmesser für den Einsatz unter extremen Bedingungen. Die kräftige Klinge ist aus laminiertem VG10-Stahl gefertigt und hält den Belastungen der täglichen harten Arbeit stand.
Das Modell S1 PRO 10 ist ein Allzweckmesser für den Einsatz unter extremen Bedingungen. Die kraftvolle Klinge besteht aus CoS-laminiertem Stahl und hält den Belastungen der täglichen harten Arbeit stand.
Dieser PXL-Rasierer ist für den täglichen Dauergebrauch konzipiert. Die Klinge besteht aus laminiertem 3G-Stahl mit einer Härte von 62 HRC, was zu einer Klinge führt, die lange ihre Schärfe behält.
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