CLASSIC GANIVET SANTOKU 17 CM

CLASSIC GANIVET SANTOKU 17 CM

Guinet Santoku sèrie Classic de Wüsthof, ganivet de 1/2 mitra fulla típica Japonesa 17 cm de longitud, gran amplada i el tall d'especial agudesa són ideals per a talls de màxima precisió a la cuina.

La fulla típicament japonesa de gran amplada i el tall d'especial agudesa són ideals per a talls de màxima precisió a la cuina.

La forma reduïda de la virola (mitjana virola,1/2 mitra) i el polit més fi de les fulles redueixen el pes del ganivet.

El pes reduït afavoreix una activitat precisa i sense fatiga, mentre que la forma especial de la virola permet l'aprofitament i el reafilament de tot el full.

Acer del full forjat en una peça al crom-molibdè-vanadi (X50 Cr MoV 15).

El mànec ergonòmic compta amb un triple reblat de gran resistència.